子どもの「脳・カラダ・心」がしなやかに育つ「美味しい食事」を30分で作れるようになる「献立塾」を主宰している、栄養士の小寺美江です。 献立塾を修了されたNaoさんのレポートを紹介させていただきます。 （※掲載の許可を得た…
» 続きを読む【ご感想／献立塾４期】時間と心にゆとりをもって美味しい家庭料理を作れるようになりました。悩んでいたことも、講義とデモンストレーションを通して、ストンと腑に落ち、自然と解決していきました。
カテゴリー: 受講生の感想
【ご感想／献立塾３期】 料理だけにとどまらず、生活が豊かになる教室。日々のモヤモヤした食生活から抜け出せます。魚、肉、豆のカテゴリーごとに実践レッスンがあることで、それぞれの食材に対して、着実に料理の技術が身に付きました。
３期献立塾を修了した塾生アンケートを紹介いたします。３人の子供を育てながら参加されたＭさん。１年生・年少さん・１歳半の子育てには「食事がものすごく大事」だと思い、それを実際にできるようになれば、安心して子育てできるように…
» 続きを読む【ご感想・推薦いただきました】内科の医師からご感想をいただきました。「ねばならない」という栄養の強制では人は変われない。「体を大切にする。うまく調整する」ために知識を得る、というポジティブなスタンスが良かった！
食育革命®をマスターするための「献立塾」を受講してくださった内科の医師であり３児の母でもある、みどり先生から受講後の感想をいただきました(^^) みどり先生は「糖尿病専門医」であり、医師として病院に勤めてらっしゃいます。…
» 続きを読む最初はよく見せたい見栄が出現、でもそれでは修了後にリバウンドしてしまうと気づいた。後半は淡々と進められるようになり、結果的にもの凄い物を得られていました。
「献立塾」を終えての感想をいただきましたので紹介します。（ご本人の許可を得て、掲載しております。）塾生と目に見えない部分でも助け合いながら、献立塾をご活用いただけた結果だと嬉しく思います。 ●受講後の感想 長いようで短い…
» 続きを読む【個別セッション／ご感想】「三回食になったら、１日に必要な栄養は、全て、食事とおやつから摂ることになる」と言われた言葉に、縛られていたと気付き、ハッとしました。
「３回食になったら、１日に必要な栄養は、全て、食事とおやつから摂ることになる」と言われた言葉に、縛られていたと気付き、ハッとしました。苦しかったなって、気付きました。人生の土台を創る食育革命！栄養士・食育コンサルタントの…
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