どっさり汁物

食育革命コンサルタントの小寺美江です(*^_^*) 今月も、長女のバスケットのお当番で、小学校の体育館に2時間ほど居たのですが、もう寒くって寒くって! 子供達は走り回っているので、短パンに半袖ですが、体育館の底冷えときた…

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かぼちゃの栄養で風邪予防

食育革命コンサルタントの小寺美江です(*^_^*) みなさん、バターナッツってご存知ですか? 最近、スーパーでよくみかけるようになりましたが、 ひょうたん型をしたかぼちゃのことです(*^_^*) このかぼちゃは、 甘味が…

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白菜が甘い~♪

食育革命コンサルタントの小寺美江です(*^_^*) 日々、寒くなってきましたね。 そろそろ、白菜が食べたくなってきます! ザクザク切って、白くて固めの方はさっとウォーターソテーして ↓ 葉先の方を投入! ↓ お酒をちょぴ…

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ボウルいっぱい全部食べれる!

食育革命コンサルタントの小寺美江です(*^_^*) キャベツは、通年おいしく食べられますし、積極的に摂りたい食材としても上位に上がるものですので、毎日の食卓で大活躍しています。 「お母さん、もっともっと食べれる~~ボウル…

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大根は一度に2つの料理に

食育革命コンサルタントの小寺美江です(*^_^*) 今日は一気に気温が下がりましたね~(*^_^*) 夕方のお迎え時、あまりに風が冷たくて驚きました。 気温が下がってくると、冬野菜がおいしくなりますね♪ 今日もこんな感じ…

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