食育革命コンサルタントの小寺美江です(*^_^*)

キャベツは、通年おいしく食べられますし、積極的に摂りたい食材としても上位に上がるものですので、毎日の食卓で大活躍しています。

「お母さん、もっともっと食べれる～～ボウルいっぱい全部食べていい？」と聞いてきた長女。何がそんなに美味しかったのかというと・・・？

適当にザックザックと切り、ウォーターソテー（ノンオイル）。
↓
干しエビを入れてさっとまぜ
↓
塩少々と「圧搾金ごま油」少量で和える。

たったこれだけです。
シンプルですので、
干しエビがポイントです。
今日は、お友達からいただいた広島産のものを使いました。

カンタンですので、
是非お試しくださいね(*^_^*)