【食育コラム】小学校低学年までが大事。７歳前後の子供の少食と偏食は「食べなさい」と言うだけでは意味が無い？子どもの食事の見守り方とそのポイントにについて。

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「献立塾」主宰の小寺美江です。本日のテーマは「食べる事」と「子どもの繊細性」についてです。子どもの少食や偏食を改善していく際に、欠かせない視点をお伝えします。 ーーーーーーーーーーーーー 生活習慣病が蔓延している現代の日…

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【ご感想／献立塾３期】 料理だけにとどまらず、生活が豊かになる教室。日々のモヤモヤした食生活から抜け出せます。魚、肉、豆のカテゴリーごとに実践レッスンがあることで、それぞれの食材に対して、着実に料理の技術が身に付きました。

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３期献立塾を修了した塾生アンケートを紹介いたします。３人の子供を育てながら参加されたＭさん。１年生・年少さん・１歳半の子育てには「食事がものすごく大事」だと思い、それを実際にできるようになれば、安心して子育てできるように…

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【ご感想／献立塾】入塾して良かったことアンケートベスト３をご紹介。献立塾を修了した方からのご意見と感想をいただきました。「考え方・システム」を教えて頂けたし、自分でも自然と良い方法を考えるようになった。

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献立塾修了生アンケート「▼ 献立塾を受講して【よかったことベスト3】は何ですか？」たくさんご回答いただきましたのでご紹介します。「料理は好きでも嫌いでもない。私にでもできるのかな？」と思われている方、大丈夫ですよ～９割以…

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【栄養学コラム】女性の更年期によくおこる「うつ症状」に対して、大豆イソフラボンは本当に効くのでしょか？

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女性の更年期によくおこる「うつ症状」。 大豆イソフラボンは本当に効くのでょうか？ 女性の体を整えてくれている 女性ホルモンが急激に減少していく「更年期」。40歳半ばに差し掛かると、この「心身がゆらぐ時期」を上手に乗り切る…

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