【味付けのコツ：素材によっては砂糖を使わない。素材そのものの甘味があるのだから】食育革命コンサルタントの小寺美江です。 本日の小寺家の食卓は人参の肉巻きでした。巻物は、少々手間がかかるので、ちょっと時間にゆとりがあるとき…