「献立が決まらない！」という悩み。食事は毎日毎日、一生続きますので、献立が決まらない悩みに一生付きまとわれる感じがして、その悩みから解放されたくて、料理をすることを放棄してしまう方もいらっしゃいます。 しかし、そうしたと…
» 続きを読む投稿者: 栄養士・食育コンサルタント 小寺美江
【ご感想／６期／対面受講】食事作りが苦手だったのに「これは魔法ですか？」と思うくらい変わっていきました。
献立塾６期（２０２１年度）が無事に終わり、たくさんのご感想と喜びが寄せられました。献立塾は「塾」ですので「おけいこごと」ではありません。「道をつくる」という類に似ています！ということも、塾生さんから教えていただきました。…
» 続きを読む【推薦者より】「教えること」が職業の方をサポートしている「矢澤典子さん／教材戦略コンサルタント」からご推薦いただきました。
こんにちは。食育革命®代表の小寺美江です。 「教えること」が職業の方を教材制作と教材戦略の面からサポートしている矢澤典子さんから「献立塾の教材」がどのように作られており、なぜ「苦手」 が改善し「成果が出る」のかについての…
» 続きを読む【献立塾６期／オンライン受講】横綱級の「偏食」７歳男子！さて、ママはどう攻略するべきか！？
７歳の息子さんの「超偏食」でお悩みだった、愛知県在住のMさん。コミュニケーションを通して少食や偏食を改善する取り組みをした経験がおありでしたが、それだけではどうしても上手くいかず、「望みをかけて」献立塾に入塾されました。…
» 続きを読む【ご感想／５期／対面＆オンラインミックス受講】「バランスが良い献立がよい」と分かっていても、それってどういうこと？という状態でした。謎の体調不良が消え、「あと１品」がパッと浮かぶようになりました。手際も段取りも良くなり、今までと同じ調理時間でも、「できること」の量が格段に増えた！
献立塾５期を修了されたO.Mさん（職業／主に主婦業、他に鑑定業・子どもの年齢／９歳、５歳、３歳）からご感想をいただきましたので、紹介させていただきます。（ご本人の同意を得て、掲載させていただいております。） …
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