醤油麹と塩麹を仕込みました 2015. 4. 1 【塩麹を手作りする・醤油麹も手作りする】なぜならば、カンタンなのに栄養が摂れて、料理がおいしくなるから!やらないと損というくらいオススメ。食育革命コンサルタントの小寺美江です。 我が家には欠かせない「塩麹」と「醤油麹」を… » 続きを読む