「食育革命はじめの一歩」と題したこのメール講座では、10日間にわたり「好き嫌いで悩まない！ 子どもがぱくぱく食べて健やかに育つ カンタン食事作りの法則」をお届けいたします。
この10日間メール講座は、個別食育カウンセリングや、わずか3年の間にのべ1300人が聞いて下さった食育講座の前後に、お母様方から寄せられた相談の中で最も多かった、
「少食・食べムラ・偏食」
「何を食べさせていいか分からない」
という2つの悩みを解決するために必要な「食事と食育の基礎」をまとめたものです。
食育は、「つ」のつく9歳までが大切と言われています。特に小学校入学前までが大事な時期なのですが、このくらいの年齢までは、好き嫌いも多く、お母様をひどく悩ますほど少食のお子様もいらっしゃいます。たくさん食べられない子供だからこそ食事内容を絞り、お母さんが頑張らないでできることを中心に、じっくり成長を見守っていただきたいなと願います。
そして、同じ手抜きでも、「積極的にやりたい手抜きと、避けた方がいい手抜き」があることを知り、心身の健やかな成長をサポートする食卓にしていくことで、お母さんの気持ちも楽になります。
また「何を食べさせたらいいのか分からない」というお悩みをお持ちなら、このメール講座の回答を読んでいただき、食生活の土台を創るきっかけにしていただければ幸いです。
「食生活を見直したい！」「頑張っているけれど、これで大丈夫？」という漠然とした不安をお持ちの方には、ご自身の食生活マップをみわたし、現在地を確認できる内容となっています。
「食生活を見直したい！」「頑張っているけれど、これで大丈夫？」という漠然とした不安をお持ちの方には、ご自身の食生活マップをみわたし、現在地を確認できる内容となっています。
配信内容
1日目 食育で子供も私もしあわせになる
2日目 しあわせなお母さんになる「ハッピーフード」とは？
3日目 カンタン出汁で毎日おいしい汁物生活
4日目 なんで食べてくれないの？子どもの少食・好き嫌いでイライラする！
5日目 ぱくぱく食べてくれない？子どもの少食・好き嫌いの理由①空腹感
6日目 ぱくぱく食べてくれない？子どもの少食・好き嫌いの理由②味覚
7日目 ぱくぱく食べてくれない？子どもの少食・好き嫌いの理由③練習不足
8日目 ぱくぱく食べてくれない？子どもの少食・好き嫌いの理由③続き
9日目 子どもの体に必要な栄養とは？「進化型まごわやさしい」
10日目 子供の味覚を育てる「感動的な調味料」
