みそだれで何でもいける♪

食育革命コンサルタントのの小寺美江です。 年末年始、楽しくすごされましたでしょうか? 外食が増えたり、 味の濃いお料理が多かったと思いますので そろそろ、コデラ家の食卓の出番でしょうか!? ことしも、コデラ家の食卓をどう…

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どっさり汁物

食育革命コンサルタントの小寺美江です(*^_^*) 今月も、長女のバスケットのお当番で、小学校の体育館に2時間ほど居たのですが、もう寒くって寒くって! 子供達は走り回っているので、短パンに半袖ですが、体育館の底冷えときた…

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かぼちゃの栄養で風邪予防

食育革命コンサルタントの小寺美江です(*^_^*) みなさん、バターナッツってご存知ですか? 最近、スーパーでよくみかけるようになりましたが、 ひょうたん型をしたかぼちゃのことです(*^_^*) このかぼちゃは、 甘味が…

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白菜が甘い~♪

食育革命コンサルタントの小寺美江です(*^_^*) 日々、寒くなってきましたね。 そろそろ、白菜が食べたくなってきます! ザクザク切って、白くて固めの方はさっとウォーターソテーして ↓ 葉先の方を投入! ↓ お酒をちょぴ…

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